北嶋光敏氏 出川三郎氏 藤原伸夫氏 八ッ橋雅春氏 鈴木俊二氏 邪宗門主
◉元湯 陣屋 <http://www.jinya-inn.com/>
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▲飲食そっちのけでオーディオ談義 議論で喧々諤々!
▲若鶴会様 御献立 平成27年 元湯 陣屋 総料理長 藤本 厚
前菜
白ばい貝 やまとの柚子風味和え 胡麻豆腐 生雲丹
山椒 ずわい蟹蒸寿司 鴨燻製 辛子
まんごーちーず寄せ 公魚南蛮漬 白木茸
白ばい貝 やまとの柚子風味和え 胡麻豆腐 生雲丹
山椒 ずわい蟹蒸寿司 鴨燻製 辛子
まんごーちーず寄せ 公魚南蛮漬 白木茸
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♥器 味わい、盛り付け等 総料理長のセンスがヒカル!
▲でざーと 陣屋の庭で採れた 甘夏でじゅれ
ばにらあいす 無花果じゃむ 栗団子 小豆そーす
▲照明されたお庭
▲孟宗竹の合間の楓や紅葉は未だ色づいている
▲陣屋 宮﨑裕子会長と共に写真に収まる(撮影 陣屋スタッフ)
♥師走となれば忘年会 ここ10年このかた陣屋様にお世話になっている。
この先何年続けられるか判らないが各位の熱き情熱は冷める事が無い様にに思われる。
(^o^)
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